动力餐饮是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的大型餐饮文化管理机构。动力元素是动力餐饮旗下重点打造的餐饮连锁项目之一。   动力元素品牌创始人、动力餐饮公司董事长从事火锅行业多年，具有权威的火锅行业经验，在实际运营过程中总结得出火锅口感至关重要的两项关键在于锅底和肉品，如汤和肉做好了，火锅也就做好了，并认为如果能够将传承多年、深受粤港百姓喜爱的港式煲汤作为火锅汤底，配上内蒙古大草原天然牧场饲养的优良品种的牛、羊肉，以先进科学的管理运营理念融合现代、时尚、有文化、有理念的用餐氛围，定将打造出完美的火锅品牌